由于社会的发展,现在鸭子在宰杀时,已经不是像以前一样大多只有整鸭
现在活鸭宰杀时,会对整个鸭体进行分割,分成鸭胸肉,鸭腿,鸭头鸭翅,
除去这些之后余下没有肉的由脊椎与胸骨构成的骨架,称之为鸭骨架
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