制作材料：

制作方法：

制作材料：

主料：韭菜250克,香干150克

调料：植物油20克,酱油4克,香油4克,盐3克,味精1克

制作方法：

1. 将韭菜择洗干净，切成段；

2. 熏干（香干）切成细丝；

3. 炒锅注油烧热，下入熏干丝煸炒，放入韭菜，加酱油、精盐、味精炒熟，淋入香油即可。