:本汤包(百合红枣玉竹霸王花 枸杞 雪耳 沙参 猴头菇)猪脊骨1000克 生姜片2片
1 所有材料泡洗干净,霸王花用清水泡至软并撕成粗条状,猴头菇、雪耳泡至软,
2猪脊骨洗净并飞水,与生姜及其他材料一起放进瓦煲内, 加入清水3000毫升(约12碗水量),
3先用武火煲沸后,改用文火煲约2个小时,调入适量食盐便可.此量可供2~4人用
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