雪梨雪耳杏仁甜汤的材料：

雪梨一个，雪耳半朵，杏仁20粒，枸杞20粒，冰糖适量

雪梨雪耳杏仁甜汤的做法：

1、雪耳用冷水泡发，发好后剪去蒂部，撕成小朵；

2、雪梨刷洗干净，去芯，切块；

3、杏仁和枸杞冲洗干净；

4、把雪梨、雪耳、杏仁放进锅里，加入5碗清水；

5、大火煮开后，转小火煮30分钟；

6、加入枸杞和冰糖继续煮10分钟即可。