用料(主料 调料)

做法

小贴士

用料

主料

新鲜蚕豆 300克

雪菜碎 100克

肉馅 100克

青红小辣椒 若干

蒜瓣 4粒

调料

油 适量

盐 适量

做法

1、准备好所需材料，小辣椒切圈和蒜切片。2、油热后，下入肉馅煸炒。

3、肉馅变色后，加入蒜片翻炒。

4、炒出香味后，加入雪菜碎。

5、随后倒入蚕豆大火煸炒几分钟。

6、最后加辣椒圈、适量盐炒匀出锅。

小贴士

因为雪菜中已经含盐分，所以加盐时要适量。