中文名：雪菜肉酱

主要食材：雪菜末，绞肉，蒜末，辣椒末

分类：大众菜

口味：咸鲜

材料:

做法:

材料:

雪菜末1杯，绞肉1/2杯，蒜末1大匙，辣椒末1/3小匙，虾油1/5大匙，糖1小匙，盐1/3小匙，胡椒粉1/2小匙，水1/2杯。

做法:

将虾油、绞肉一起煸炒出油，再加入蒜末、辣椒末炒香，随即放入雪菜末、糖、盐、胡椒粉与水，一起煮滚入味即完成。