主料：雪菜 100克。豆腐 250克

辅料：葱碎

步骤1：雪菜切碎。

步骤2：豆腐用刀碾碎。

步骤3：锅中放油，爆香葱碎。

步骤4：下入雪菜翻炒。

步骤5：加入碾碎的豆腐煸炒均匀。

步骤6：加入一点水，烧开转中火烧至汤汁收干即可。