词条 | 杏元凤爪炖水鱼 |
释义 | 类别: 脾调养调理 滋阴调理 益智补脑调理 补虚养身调理 孕妇食谱 工艺: 炖 口味: 原本味 主料: 杏仁10克 桂圆10克 火腿20克 猪肉(瘦)20克 甲鱼600克 鸡爪300克 辅料: 调料: 制作工艺 水鱼斩件,鸡脚斩去脚趾,瘦肉洗净,分别用滚水焯过,放入炖盅内,加入杏仁,元肉(桂圆),注入适量滚水,盖上盅盖,放入滚锅内,隔水炖三四小时,起锅后可调味进食。 食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食 健康提示 滋阴味美,清而不腻,健脾益胃,益智。 |
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