食材明细
制作方法
杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、鲜贝露、白糖、料酒
1材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉。
2瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。
3锅烧热放油，将肉丝下锅炒。
4炒至变色后装起备用。
5用余油继续炒杏鲍菇。
6放酱油、鲜贝露翻炒几分钟。
7将青椒放入一起翻炒数下。
8放入肉丝炒匀即可。
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