| 词条 | 行业英语系列·餐厅英语 |
| 释义 | 图书信息出版社: 外语教学与研究出版社; 第1版 (2005年4月1日) 丛书名: 行业英语系列 平装: 206页 开本: 32开 ISBN: 7560041795, 9787560041797 条形码: 9787560041797 尺寸: 21.1 x 14.7 x 0.9 cm 重量: 240 g 作者简介作者：(美国)白安竹 内容简介《行业英语系列?餐厅英语》是“行业英语系列”之一。“行业英语系列”共五册，分别是《餐厅英语》、《饭店英语》、《店员英语》、《电话英语》以及《出租出英语》。第册20个单元，每章元都是一个独立的学习主题。 在内容的编排设置上，本书以“正确实用”和“循序渐进”为两大原则，由经验丰富的外籍英语教育专家撰稿，并经各行业权威从业人员审阅，力求提供正确、实用的英语会话以及与各行业相关的服务信息。 为了便于读者学习，书中每单元都由一个最具代表性的主题对话开头，点出该单元的学习重点，然后以“实用语句”、“实用会话”巩固、扩展所学内容，调整学习进度。每个单元最后都附有测试题，整理了该单元的学习重点，读者可以用来验收自的学习效果。 另外，每册书都配有CD，以纯正的美音模拟录制了情景对话，以帮助读者训练听说能力。 目录一般用语 Unit1 跟顾客打招呼 Unit2 为顾客安排座位 Unit3 为顾客点餐 各式餐厅 Unit4 在西餐厅吃早餐 Unit5 在西餐厅吃午餐 Unit6 在西餐厅吃晚餐 Unit7 中餐馆 Unit8 日本料理店 Unit9 快餐店 Unit10 咖啡厅 Unit11 洒吧 Unit12 茶艺馆 特殊情境 Unit13 跟顾客聊天 Unit14 询问顾客用餐情况 Unit15 顾客的要求 Unit16 饭菜的问题 Unit17 沟通障碍 Unit18 外理突发事件 Unit19 结账 Unit20 电话预订 小试身手答案 |
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