材料

做法

材料

1.糯米粉200克

2.糖50克

3.馅料250克

4.水160毫升

5.草饼粉40克

做法

1.先将糯米粉和砂糖混合，慢慢加入水拌均匀

2.将粉浆慢慢倒入容器内，容器先铺上干净的布，然后用强火蒸15分钟

3.将蒸好粉团加入饼粉拌。

4.洒粉在手上，然后把粉团捏成每个约40克的小粉团

5.将粉团压扁，放入馅料，再搓成适当形状

6.美味的大福饼就完成了！！

P.S：一般来说馅料用什么就叫做什么大福。