图书信息

内容简介

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作　者： 中国酒店员工素质研究组 编丛 书 名：中国酒店岗位培训系列丛书出 版 社： 中国经济出版社ISBN：9787501784943 出版时间：2008-05-01版　次：1页　数：199装　帧：平装开　本：16开所属分类：图书 > 经济 > 中国经济

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本系列图书从酒店工作的实际情况出发，将酒店职能细分为九个部分：前厅部、客房部、康乐部、财务部、公关营销部、工程部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部。从标准化、规范化层面，阐述了各个部门工作人员的岗位职责，提供了一套行之有效的工作标准与操作规范，并附有大量的与工作相关的制度模板与实用表格。该系列图书内容详尽务实，可操作性强，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属能力的参照范本，为酒店每个工作岗位、工作环节进行专业化、规范化服务提供了有效解决方案，为酒店建立专业化、规范化服务管理体系提供了权威借鉴。