| 词条 | 会安 |
| 释义 | § 简介 会安会安是越南最早的华埠，早在17世纪时就有不少从商的华人到此落地生根，几百年来华人在此繁衍生息，形成一个繁荣昌盛的华人社区，华人会馆非常多，有中华会馆、潮州会馆、福建会馆、广肇会馆、琼府会馆，还有关帝庙、佛寺、各姓宗祠等，会馆建筑雄伟壮丽，金碧辉煌，保持着传统的中华建筑风貌。 整座会安城分为五个区，按照中国不同地区种族划分，有福建帮、广东帮、潮州帮、海南帮和客家帮。建起了福建会馆、广肇会馆、潮州会馆、琼府会馆和作为五帮会馆的中华会馆。会馆建筑雄伟壮丽，金碧辉惶。会馆里分别供奉着妈祖、关公、伏彼将军等，终年香烟缭绕。在会安，到处是中式、日本式的建筑，而且保存完整，既没有遭到战火的破坏，也没有因修建高楼大厦而拆过。现今完好保存下来的会安许多古建筑、古街道，体现了中国、日本、越南文化与建筑风格的有机结合。街道的布局、建筑的式样，既展现了中华建筑的古朴和优雅，又融入了当地人的自然审美观和生活情趣。游客在这里既能欣赏到古老的文化传统，又能感受到浓郁的地域气息。 § 会安古城 会安会安古城位于越南中部，属广南省。1999年联合国教科文组织将会安古城作为文化遗产，列入《世界遗产名录》。 在占婆王国时期，会安曾是一座港口，发展到16世纪，这里演变成一个东南亚最重要的贸易交流中心。18世纪，由于越南国王们长期而激烈的权力之争，约束了发展，会安几乎废弃了，到了最后，这座天然的港口终于淤塞。19世纪80年代，联合国教科文组织对会安港进行了大观模的整修，使之焕发昔日的光彩。由于古代贸易交流的缘故，中国、日本、南洋，甚至欧洲的商船经常出人会安港，在会安经商的中国人及日本人很多，因此，当局允许在这里分别建立华人和日本居住的单独街道。虽然也有地方当局管理，但是中国人和日本人心以在这里按照各自的民族风俗习惯生活。 来往的船只会安的建筑群突出体现了民族文化相互给合，同时也作为亚洲传统国际商港遗址被保护起来。这些建筑中最著名的是一座日本风格的带顶石桥。石桥始建于猴年(1593年)完工于狗年(1595年)，所以桥西边尽头有两尊精美的狗的雕像，东边尽头则有两尊猴子雕像。 几百年来华人在此繁衍生息，形成了一个独特的华人社区，并将丰富多彩的中国传统文化根植于此；中国式的古建筑，华人庙宇，华人会馆，华人店铺比比皆是。此地还是世界多个国家文化体系的交流荟萃地。中国、日本、欧洲与本土文化特色，可以从各座建筑物；寺庙、会馆、祠堂等工程略见一斑。会安的人文文化传统得到良好、完整的保存。虽然越南经历了多年的战争，但会安古城却没受到战争破坏。现在，会安古埠已列入东南亚最古老的历史文化遗迹，并公认为世界文化遗迹。也被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”之一。 § 越南交通 中国至越南 会安风光从中国去越南旅游，有多条途径和多种交通方式可供选择。 1、航空：中国南方航空公司每周一、四有班机由北京起飞，经停南宁，飞抵越南首都河内。从广州每周三、五、日有3个航班飞往胡志明市。 北京一河内航班 每周一、四15：50起飞，19：50抵达（航班号CZ361） 南宁—河内航班 每周一、四18：10起飞，19：50抵达（航班号CZ361） 河内—南宁航班 每周二、五8：40起飞10：30抵达（航班号CZ362） 河内—北京航班 每周二、五8：40起飞，14：20抵达(航班号CZ362) 胡志明一广州航班 每周三、五、日14：30起飞，18：15抵达(航班号CZ368) 广州—胡志明航班 每周三、五、日12：05起飞，13：30抵达 会安古建筑2、铁路：越南有两条通往中国的国际铁路线：河内至中国南宁，全长约387公里，越南段长167公里；河内一中国昆明，全长761．2公里，越南段长296公里(河内一老街)。火车较陈旧，但卧铺环境还是胜于长途汽车，对年龄大的朋友，较为适合。如有意漫游越南，乘火车也是受欢迎的途径。 从北京开往河内的T5次国际联运旅客快车，每周一、五从北京西站10：51开车，经广西南宁、凭祥、越南同登，每周三、日11：30到达河内。每周二、五T6次快车14：00由河内开出，每周四、日17：18到达北京。 昆明至河内2933次国际联运旅客快车，每周五、日14：55由昆明北站开出，经越南老街，每周六、一20：15到达河内。2934次每周五、日21：30从河内开出，每周日、二7：25分到达昆明。 会安3、公路：我国广西、云南与越南北部6省相连，目前中国在中越两国边境已开设大小口岸15个，成为中国人赴越南从事商贸活动和旅游的重要通道。越南有数条通往中国云南、广西的公路，即河内至河口，河江至麻栗坡，莱州至金平、江城，河内至凭祥，高平至龙州，下龙至防城。大多数口岸都可凭身份证办理到越南边境游的手续，进出方便。 赴越南南、北方旅游的游客，目前多参加旅游团。由广西东兴市出关，乘汽车经越南芒街、下龙湾至河内；由广西凭祥市友谊关出国，乘汽车经同登、谅山至河内。从河内继续前往不同的旅游路线。 4、轮船 由广西防城可乘船往越南。晚上从广西防城港或北海乘船出发，清晨就可以抵达下龙湾。或从广西东兴市经越南芒街，乘高速汽垫船到下龙湾，每天2班，航程时间1小时50分。 越南城市交通 公共巴士客较少乘坐。在胡志明市和河内有公共巴士，城市的出租汽车是近年才出现的。数量不多的出租汽车大多集中在市区著名的大饭店门前。登车前最好先与司机谈妥价格。 会安1、三轮车：到越南的外国人喜欢乘坐三轮车，到处可信手招来。三轮车车厢在前，车夫在后边驾驶，乘客视野极佳。由于三轮车夫较少懂英语或汉语，最好把你的目的地用越文事先写在一张纸上给车夫看，上车前要讲价，无需加付小费。 2、自行车：更自由的城市旅游交通方式，是租自行车。出租自行车的店到处可见，自行车出租手续十分简便，有时需留押金或证件。 3、摩托车：越南堪称“摩托车王国”，因为数量众多，形成了处处可见的摩托车载客的场面。如有兴趣搭乘摩托车，应注意安全。往市郊地区，可骑摩托车。许多地方也都有摩托车出租，以押金或证件为抵押。应注意交通情况，小心驾驶。 4、租汽车：胡志明市旅游公司出租小汽车，每车1日约付50美元，超时另计。 越南境内交通 越南的交通，总体看来还比较落后，表现在基础设施较落后，综合运输网尚未形成，运输结构不够合理。在“四五”计划期间，交通运输有所发展，交通运输的基础设施进一步得到改善。近年来，交通运输业进行重新组合，挖掘潜力，提高服务质量，取得了较好的经济效益。 1、飞机 会安越南有各类机场180多个，其中24个为民用机场。3个国际机场分别在河内市、胡志明市和岘港市。 越南民用航空线总长37200公里，以胡志明市和河内为中心，有飞机来往大叻、岘港、顺化、海防、芽庄、归仁等城市。国内航线16条，主要有：河内一胡志明市，河内一岘港，河内一顺化，河内一归仁，河内一波莱古，河内一芽庄，河内一邦美蜀，河内一奠边府，河内一那伞，河内一岘港一新山，胡志明市一邦美蜀，胡志明市一岘港，胡志明市一芹苴，胡志明市一迪石一富国岛一迪石。 2、火车 会安铁路总长4300公里，铁路网络包括6条干线和一些支线，干线全长2700公里。铁路93％为米轨(轨距1米)。越南现有机车、车厢7000多节。近几年，越南从印度进口了一批内燃机车。 由胡志明市北上直达河内的火车，全程1730公里，是主要铁路干线，贯穿全国南北的交通大动脉，联接各主要城市。从胡志明市出发，乘火车北上大叻、芽庄、岘港、顺化、河内，火车卧铺票要提前预订。火车站内设有外国人柜台，职员会用英语为游客服务，车票需付美元。 3、长途巴士 会安公路网遍布全国，四通八达，在运输中起着举足轻重的作用。公路总长10．6万多公里(其中1万公里国道，1．5万公里省道)。目前，公路质量较差，柏油路、水泥路约占公路总数的10％。越南公路有两个特点，即平原地区公路多以防洪堤为路基，路面、桥面较宽，许多桥梁为铁路、公路共用；山区公路路面狭窄，弯急坡陡。汽车数量为7万辆，其中2．5万辆客车、4．5万辆货车。 越南公路以河内、胡志明市为中心点，向全国各地辐射。大城市之间．都有巴士连接，四通八达。如1号公路从河内南下直抵胡志明市，北上可达友谊关；5号公路把河内和海防连接起来；从胡志明市沿1号公路向西可到柬埔寨金边。 长途巴士分快车和普通车，快车停靠站少’些。巴士车费相当便宜，在归仁市及其以南地区，外国人和本地人车费相同，但由归仁以北地区，外国人要比当地人多付3倍车费。在越南乘长途巴土，通常早晨四五点钟开车，住宿旅馆最好不要离车站太远。 近年，一些热门的旅游城市之间，有不定期的私营小巴士行走。这些小巴士大多有空调，也有地方置放行李，车费比巴士贵得多，但很舒适，中途不会无故停站，节省不少时间，这些小巴很受游客欢迎。有关资料可向住宿酒店柜台或外国游客较多的咖啡厅、餐厅查询。 4、轮船 会安古桥沿海海运和内河航运在越南占重要地位。全国内河航道1．7万余公里，主要港口11处。在客运量中，内河航运占10％左右。河内、胡志明市同相邻省份之间均有客轮往来。旅游团队也可灵活租用客艇用于游览。游客较少会乘坐轮船作为交通工具，不过，游览湄公河三角洲、下龙湾等名胜，则必须乘坐轮船。在芽庄的南中国海1日游，船上节目多姿多彩。 海上主要航线约4200公里，越南共有17个海港，大多可停泊7000吨级以下的船舶，其中一些可停泊万吨轮船，如海防港、下龙港、岘港、胡志明港、头顿港、金兰湾港。其中吞吐量最大的港口是胡志明港。越南与亚、欧、拉美等国家和地区的海洋轮船公司建有业务关系，远洋货轮往返于100多个国外港．口。越南在香港还设有两个船务公司，这两个公司办理从香港开往越南的运输业务。 特别提示： 越南境内交通十分发达，所有大中小城市均通公路，而自助游越南当然选择OpenTourBus汽车联运。而联运的路线均为：河内－顺化－蚬港－会安－芽庄－大叻－西贡（胡志明市）。只要乘坐OpenTourBus就不必再为交通而伤脑筋。 § 旅游指南 主要旅游景点 会安会安历史文化博物馆、关帝庙； 福建会馆：会安最宏伟壮观的华人会馆，由会安当地福建华侨建于清康熙年间。 潮州会馆、中华会馆、琼州会馆、广肇会馆、会安古民居。 黎氏宗祠：建筑糅合了中、日、越三国的风格。 来远桥：位于会安古城西面的小河上，这是一条日本式风格的“廊桥”。已有过百年的历史。 美山圣地：是联合国教科文组织审定的越南四个世界遗产之一，位于会安西面43公里，是全越南最大规模的古占婆国宗教遗址。因此被外界称为越南的“吴哥”。 会安是越南4个“世界文化与自然遗产”之一，是越南中部著名旅游景点。 在会安，古镇区内的房屋全是古建筑，有相当的年代历史，其中没有夹杂一点现代的新建筑，保存得原汁原味，但整个会安古镇纵横只有四五条街道，到会安就象走进江南古镇的一隅，中国式的建筑到处可见，而且都保存得很完整，没有受到战争破坏，现在基本都辟为旅游工艺美术纪念品商铺，或小餐馆酒吧咖啡店，半天工夫就可逛完会安古镇。 会安会安的家庭小旅馆都很有特色，都是三四层楼高的样子，门前有个小花园，摆着几张桌子和椅子供游人发呆。外墙一律是彩色的，有蓝有黄有绿，而且都种了好多花花草草的，看得出来，这里生活很休闲。 会安的特产是灯笼，到了晚上，餐厅门口和屋檐把各式各样的灯笼点亮，可以天天过中秋。面料是用当地的绸布或丝，不过款式就是那几种。 很多到过美森和吴哥的人都说，如果去吴哥就不用去美森了。感觉美森有点象曹操口中的鸡肋，不去，它是世界文化遗产，都到了眼跟前了，不去有点可惜，去的话又很小就象吴哥中的一个寺庙的规模，而且和吴哥风格雷同，意义不大。我想着到了就转一下，反正还没去过吴哥，当热身。 会安在古代被称为“大占海口”，是当时占婆国的海港。无论是中国还是欧洲的商船，都会来此经商，因此它也就成为东南亚最重要的商埠之一。走在街道上，中式、法式建筑混杂。这里没有了越南一般城市的嘈杂，只有宁静与休闲的风景。 1、自然景观 会安车子从驶出蚬港没多久就开始进入满眼是绿色秀丽的风景中。由于蚬港到会安这短短的四小时路程被美国国家地理杂志评为一生中必须要去的五十个地方之一，所有人都不敢睡觉，生怕错过路上任何一处美丽的风景。 会安为我最喜爱的越南城市，相比起河内的热闹、顺化浓厚的人文气息和西贡的大气，会安却是小家碧玉一般，让人怜爱，依依不舍。会安的家庭小旅馆都很有特色，都是三四层楼高的样子，门前有个小花园，摆着几张桌子和椅子供游人发呆。外墙一律是彩色的，有蓝有黄有绿，而且都种了好多花花草草的，看得出来，这里生活很休闲。 会安是越南华侨聚居最多的地方。17世纪时中国的商人来往于秋盆河进行边贸往来，把中国文化深深地扎根于此。时至今日，人们仍然可以从“凝动的音乐”中找到中国文化在这片土地上深远的影响，随处可见古建筑上的中文，也使人体会到身在异乡不是客的感觉。会安的傍晚，风是柔和而清凉的，白天的燥热一扫而光。骑着自行车行走在古城之间，或明或暗的灯光透过各色的灯笼折射出一种朦胧的美，把这座古城装点得更加迷人而富有生机。 各家各户摆开了摊子，店主们坐着板凳在街口闲聊，卖灯笼的老太太坐在门口一点一点地缝制手中的灯笼，身后的店铺地上摆满了未成形的灯笼骨架；时而可以听到巷口几句询价的声音，这里一切都是柔和的，不知哪里传来的音乐，悠扬地回荡在整个古城上空。 2、人文景观 会安距会安40公里处，有一个地方与会安一样，被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录，它们同样古老，那便是美山谷地（MysonValley）。那是越南人心中的圣地，也被称为“越南的吴哥”。美山与一个古老的王朝有关，这个王朝就是越南历史上赫赫有名的占婆王朝。 占婆王朝曾经与在柬埔寨兴建吴哥窟的真腊王国，以及在爪哇兴建婆罗浮屠佛塔的诃陵王国并称为“东南亚三大古代王国”，在东亚、东南亚甚至亚洲和世界的文化、经济史上，占婆王国都曾经占有过极其重要的历史地位。 和世界上许多显赫一时的王朝一样，繁华过后，占婆王朝也只剩下一些精美绝伦但残破不堪的遗迹，美山便是占婆王国遗留下来的最重要的圣地。除了主建筑外，还有很多神灵的造型，可惜有很多因为年月已久，有的已经成为断头，有的没有了手，让人觉得很惋惜。 会安感受会安似乎是到了会安，才真正地静了下来好好感受越南。然后发现，会安是这样与众不同，没有河内汹涌而过的摩托车流带来的喧嚣热闹，没有顺化幽静坦荡的皇族气息。在古典端庄的会安，你所看到的是从容自在的俗世生活。 友情提醒: 1、河内至顺化路程较远，所有的OpenTour都会提供坐夜车的行程，因为这样既节省时间，又把当天的住宿费省了。 2、在会安可以参加一天团去美山谷地，价钱在7-10美元/人左右浮动。 特别提示： 越南境内交通十分发达，所有大中小城市均通公路，而自助游越南当然选择OpenTourBus汽车联运。而联运的路线均为：河内－顺化－蚬港－会安－芽庄－大叻－西贡（胡志明市）。只要乘坐OpenTourBus就不必再为交通而伤脑筋。 会安住宿 会安整个越南的床位较多,各种档次齐全。旅店可分星级宾馆和普通旅馆。三星级宾馆价格在$30以上,质量与国际接轨。小旅馆遍布各个旅游城市,比较干净，标准间从$6到$20不等，不带卫生间的房间更便宜,最低可以住到$3。一般住$8至$10的就可以了。使用空调一般加$1—2。没窗或一楼的房间较潮湿,价钱可以减$1。双人大床的比两张单人床的房间便宜$1。入住旅馆前应谈好价钱,大部分旅馆要押护照，胡志明市的民居出租房则不用。双人间为两张床，单人间通常是一张大床可供两人用。都要讲价。 晚上入住会比白天便宜,因为再晚就租不出去了。少数旅馆房间里配开水。可向服务员要开水，当地人有喝开水的习惯。小旅馆几乎都有热水淋浴配置，床单枕套一般都交给专业洗衣店清洗，比较干净。旅馆服务比较热情,还可以兑换越币,但价钱稍贵。此外可以订机票车票，代办周边短线旅游。小旅馆特别适合自助游人，便于大家互相交流旅行经验。 越南的土特产 越南绿豆糕1、绿豆糕 越南传统糕点——绿豆糕也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋（地名），且以金龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。 2、菠萝蜜干 主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保正果实的原有成份，酥脆爽口，具有菠萝蜜特有的天然香味。本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众多维生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。 菠萝蜜干3、综合干果 综合了五种水果干的风味：菠萝蜜干/芋头条/甘薯条/菠萝干/巴蕉干。在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保留果实的原有成份，酥脆爽口，具有果实特有的天然香味，本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众多维生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。 4、越南咖啡 越南咖啡在世界上很有名，特别是BuonMeThuot咖啡，生产于中部高原，喝起来又香又沉，让人回味无穷！与一般咖啡不同的是，越南咖啡的煮具相当特别，并在咖啡中添加甜炼乳调味，饮用时富有印度支那的浪漫风情。 会安黑咖啡黑咖啡可以属于越南的任何一个地方，而滴露咖啡只能属于会安。在会安，时间总是多得不如如何打发。在任何时候，坐下来要一杯滴露咖啡，都是掩饰无聊与孤寂的好办法。 在铝制的滴壶里加入两勺咖啡粉，一小杯炼乳，冲入热开水。咖啡粉吸收水分膨胀，堵住过滤铝片上的细密小孔。等咖啡和炼乳充分浸泡融合后，一滴一滴通过过滤铝片落在下面的玻璃杯上。铝制的滴壶因为使用频率多而被磨得光滑，泛着怀旧的温暖的光泽。在炙热的午后，连狗都懒得吐舌。看咖啡一滴一滴穿过过滤片落在玻璃杯，安静得似乎能听到咖啡滴落的声音。一天拖冗至一生那么漫长。 5、越南白虎活络膏 白虎活络膏越南民间祖传秘方并采用名山药草及高级药料，以最新科学方法，精细多次连续及复离过程而成为最纯正的一种高级外用膏。本品经国家医药部检验发给开业证与风行全国和外销。此膏作为一种特别的止痛膏，功效神速。功能主治：风湿疼痛，腰酸背痛，坐骨神经痛，关节炎痛，跌打劳伤，抽筋扭伤，消肿除淤，头痛肚痛，止痒消斑，通经活络等功效。 6、越南香水 越南只原产一种香水的牌子：西贡香水，其他的牌子至于是走私还是合资说法有待考证，还是靠旅游者自己去辨别，香水假货很多，20元的CD可能大家也不会相信，便宜卖回去送人做小礼物也好。想买到正宗法国走私的香水，还是慎重一点看仔细。 越南香水7、旅游工艺品 从越南旅游归来，当然要带上一些旅游工艺品，给异国旅游留下一些纪念。大多数到过越南的游客常常会在越南选购木雕工艺品，这些木雕工艺品在河内和胡志明市的工艺品商店一般都能买到。越南的木雕工艺品久负盛名，大多选用越南中部西原地区或邻国老挝、柬埔寨原始森林中出产的优质硬木作原料，造型有观音、菩萨、人物、动物等，大小不一，有的刀法有力，形象粗犷豪放；有的刀法细腻，形象栩栩如生。这些工艺品选用优质檀香木或桶木，陈设家中，芳香绦绕。一般说来，河内的木雕工艺品的刀工比胡志明市的略逊一筹，价格相对也便宜一些。选择檀香木、桶木或其他一些带香味的木料刻制的木雕时，最好不要上漆的，这样香气才能散发出来，抚摸日久，会愈加光滑。 河内特别是胡志明市有大量的金铺，出售当地加工的金银项链、手阈、耳环、戒指等。如果你对金银首饰感兴趣，不妨前往选购。越南的金饰大多选用沙金，成色较低，此外其加工工艺与香港的金饰相比，略显逊色。河内、胡志明市等地工艺品商店还出售当地制作的银器工艺品，如银碟、银碗、银筷、银制酒具等。这些银制工艺品带有浓郁的越南民族风格，值得作纪念品。选购银制工艺品时，要注意纯银与镀银之分。 手工艺品商店在河内、胡志明市等地工艺品商店还可以购买到木制花瓶和木制首饰盒。这类花瓶和首饰盒一般都用上好硬木制作，木头表面用贝壳镶嵌以山水、花鸟、人物等各种图案，再涂上生漆，打磨得光亮照人。近年越南人访华时，常用此类工艺品作为礼物馈赠。此外用越南上好硬木制作的筷子也值得购买。其木料选用黑木，无漆无毒无异味，经久耐用，放入消毒柜中高温消毒不会变形。 磨漆画是越南特有的艺术品，具有浓郁的越南民族风格，也是近年越南人出访的馈赠礼品。磨漆画使用越南硬木作画板，用越南特有的磨漆作颜料，这种磨漆多为生漆等天然漆。磨漆画耐磨，具有光泽，其风格古朴，多反映山水、人物等题材内容。除了磨漆画，越南绢画也较具特色，但制作不够讲究，档次略低。 越南邮票如果到越南下龙旅游，当地的煤雕工艺品也值得购作纪念。煤雕选用鸿基、锦普等地出产的优质无烟煤作原料，制作出各种雕塑作品，其造型多种多样，有人物、动物、器皿等。煤雕工艺品分有表面打磨和未经打磨两种。经打磨的，表面光滑细腻，与黑色瓷器相比，几乎可以乱真。未经打磨的显得粗扩奔放，别具风格。煤雕工艺品主要缺点是易碎，不方便携带，要仔细包装。 喜欢集邮的朋友，还可以购买越南纪念邮票。通常越南各地较大的邮局都有纪念邮票出售，有当年发行的，也是历年发行的。在胡志明市等地的街头，常有一些邮票贩子拿着邮票本沿街兜售，他们专盯着外国人，缠着不放。这时你要小心，以防意外。 § 参考资料 1、9588旅行网 2、http://www.nre.cn/readarticle/htm/11/2003_9_3_475.html |
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