星号活力:非标准反应条件下,内切酶识别切割能力下降,识别特异性下降。
*eg. EcoR I在正常条件下识别并切割5‘GAATTC3’序列,但在甘油浓度超过5%(v/v)时,也可切割5‘PuPuATPyPy3’或者5‘AATT3’
*产生原因 (甘油、盐、pH、有机试剂)
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