低筋面粉50克、糖粉65克、蛋清70克、盐一小撮（不到1克）、色拉油15克、黄油15克、香草精1/4小匙。其它：彩色纸片若干，剪刀一把。烘焙火力：175度中层10-15分钟。
1、用剪刀将彩色纸片剪成细条儿；
2、用笔在上面写下你的小心思；
3、黄油加热融化后晾凉和色拉油一起倒入蛋清中搅拌均匀；
4、加入过筛的糖粉，低筋面粉和少许盐，倒入香草精；
5、用刮刀切拌至均匀无颗粒；
6、将拌好的面糊用勺子挖取倒在烤盘上（下垫油布），摊成薄圆片后入烤箱烘烤；
7、出炉后趁热卷起，中间放字条；
8、对折后放入联排模具中使其定型，变凉后薄饼变脆制作完成。