1954年成立县农林水利局，1956年5月，县农林水利局划分为农业、林业、水利3个局，至此，农业局正式成立。从1988年9月至今，农业局没有变动，只有少部分内设机构调整。

职能任务：农业行政管理：制订农业规划并组织实施、研究制订农业政策，研究农林产业化经营的方针政策与发展规划等；农业技术推广与服务；农业行政执法：种子管理、农药管理、肥料管理、植物检疫、农业环境监测。农产品质量检验检测。

审批审核事项：种子生产经营项目审核，农药生产经营项目审核，肥料生产经营项目审核。

主要成就：推广杂交水稻、杂交玉米，使全县粮食总产从1978年至2004年26年时间连上20万吨和30万吨两个台阶；发展柑橘产业，重点发展脐橙，到2004年全县脐橙面积达15.3万亩，总产达12万吨，成为全国闻名的脐橙基地县。