| 词条 | 新编家常凉拌小吃 |
| 释义 | 基本信息作者：美食府(作者) 出版社: 中国铁道工业出版社; 第1版 (2011年10月1日) 平装: 133页 开本: 32 ISBN: 7113129404, 9787113129408 条形码: 9787113129408 内容简介《新编家常凉拌小吃》精选了深受大众喜爱的家常凉拌小吃，菜品按蔬菜、禽肉蛋、豆制品、水产、菌藻、果品和凉拌主食细分为七大类，每一大类又分出若干系列，读者可以轻松查阅每道菜系的具体烹饪方法。每个菜品均详细介绍了原料、做法，并配以彩色成品图，清晰明快，是家庭凉拌小吃的必备指导手册。本书也为重视养生的人群提供了营养功效方面的指南，让您在柴米油盐中，享受到更多的美食乐趣。 一本《新编家常凉拌小吃》在手，花样百变，美味不愁，清爽口感尽在家常凉拌小吃中！ 编辑推荐《新编家常凉拌小吃》精选深受大众欢迎的家常凉拌小吃，菜品按蔬菜类、禽肉蛋类、豆制品类、水产类、菌藻类、果品类和凉拌主食细分为七大类。每一大类中又分出若干系列，使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详细介绍了原料、做法，配以彩色成品图，清晰明快，是家庭凉拌小吃的必备指导手册。 目录蔬菜类 禽肉蛋类 豆制品类 水产类 菌藻类 果品类 凉拌主食类 |
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