| 词条 | 新编家常菜500例 |
| 释义 | 基本信息作者：美食府(作者) 出版社: 中国铁道工业出版社; 第1版 (2011年10月1日) 平装: 133页 开本: 32 ISBN: 9787113129484, 711312948X 条形码: 9787113129484 商品尺寸: 20.8 x 14.2 x 0.8 cm 商品重量: 249 g 内容简介《新编家常菜500例》将符合大众口味的家常菜精选出来，并将菜谱细分为叶茎类、豆类、根果类、菌菇类、禽蛋类、畜肉类和鱼类共三大篇七小类，每一小类中又分为若干系列，从而使读者对每道菜色都能够轻松查阅。每个菜谱均详细介绍了主料、调料、做法和特点，配以彩色成品图．清晰明了，是极好的家庭烹饪手册。本书还特别为重视养生的人群提供了营养价值和药理功效指南，让读者在柴米油盐中，享受到更多的美食乐趣。 一本《新编家常菜500例》在手，花样百变，美味不愁，伴随您的好胃口，尽情享受美好生活！ 编辑推荐《新编家常菜500例》将符合大众口味的家常菜精选其中，菜品细分为叶茎类、豆类、根果类、菌菇类、禽蛋类、畜肉类和鱼类共三大篇七小类，每一小类中又分出若干系列，使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详细介绍原料、做法和特点，配以彩色成品图，清晰明了，是极好的家庭烹饪手册。 目录蔬菜·叶茎类 蔬菜·豆类 蔬菜·根果类 蔬菜·菌菇类 肉食·禽蛋类 肉食·畜肉类 水产·鱼类 |
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