词条 | 谢昕佑 |
释义 | 国家级烹饪技师,国家职业技能鉴定考评。 1987年毕业于四川烹饪高等院,从事酒店和厨房工作20余年,有非常丰富的工作经验,曾在成都大酒店,金河宾馆,新良饭店,金泰饭店,白芙蓉宾馆,上海新概念川菜酒楼,山东鑫辉大酒店,等多家酒店任主厨和厨师长。精通川,苏,鲁,粤,皖,浙,闽,湘,八大菜系。代表菜有:《干烧辽参》,《鸡豆花》,《功夫鱼丸》。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。