菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

所需时间：十分钟

制作难度：简单

食材明细

香干50克

小油菜100克

葱

姜

蒜

盐

鸡精

食用油

制作步骤

1.所有食材准备好，小油菜掰开叶子，放清水中泡洗干净，洗净的油菜切成段。

2.香干洗净切段，炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜蒜爆香。

3.先放香干下锅快速翻炒，香干炒1分钟后，倒入小油菜快速翻炒，油菜出水后，依次加入适量的盐，鸡精拌匀后，即可关火装盘。