简介

食材明细

制作方法(小贴士)

简介

制作难度：普通

所需时间：廿分钟

菜品口味：原味

主要工艺：煮

主要食材：蔬菜类

食材明细

豌豆250克

盐基100克

盐适量

鸡精适量

葱适量

制作方法

咸菜洗净切碎，豌豆洗净。

锅里油热，放下咸菜炒一会儿，盛出。

锅里油热，放下豌豆煸炒。

放适量清水煮至豌豆熟，放下咸菜。

煮开，放盐，鸡精，葱花即可。

小贴士

1.豌豆一定要煮熟.

2.咸菜已经炒过，所以煮一开就可以了。

3.盐的用量根据咸菜的咸度而放。

4.咸菜也即酸菜。