| 词条 | 小汽车蛋糕 |
| 释义 | 材料戚风蛋糕胚材料鸡蛋250g，绵白糖60g加入蛋白，绵白糖30g加入蛋黄，玉米油40g，牛奶40g。 装饰材料奶油250ml、绵白糖30g，可可粉适量，巧克力适量，m豆2颗，奥利奥4块 做法1、把蛋糕胚从烤炉取出，一定要等蛋糕胚冷却至室温后才能用于装饰，否则装饰奶油时会融化奶油 2、将蛋糕胚切成几块，叠成小汽车的形状。 3、将奶油和绵白糖混合后打至十分发。 4、打发好的奶油分成两份，其中一份加入可可粉，混合均匀。 5、将原色奶油抹在蛋糕胚上，车窗的部分要抹平整。其余的部分粗糙点没有关系。 6、将小汽车移到盘子里，安上饼干做车轮。除了车轮、车窗和车牌的位置全部裱上可可奶油。 7、用融化的巧克力酱画出刮雨器和车牌上的字，用m豆做车灯。 8、车的小镜子是用融化的巧克力在油纸上挤出想要的形状，冷却后就可以取下来，安在车上 |
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