| 词条 | 小米山药粥 |
| 释义 | 原料小米 100克、山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克。 营养信息热量：204.2大卡 钾：237.85毫克 磷：129.8毫克 镁：62.5毫克 胡萝卜素：59微克 碳水化合物：43.13克 钙：27.7毫克 做法1、先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。 2、山药洗净，去皮。 3、切成片状。 4、小米淘洗干净。 5、锅里放水，把红枣、小米放入锅中。 6、放入山药。 7、盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。 8、自动跳到保温功能。 9、做好的小米山药粥。 小贴示小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。 小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。 山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。