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词条 小黄瓜瘦肉片
释义

材料:

五花肉 (或三层肉)、小黄瓜、辣椒。

调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、香油1小匙、粗黑胡椒粉1小匙、芝麻(押碎)1小匙

做法:

1.整块肉放入滚水中煮至熟,等肉降温后在切薄片,备用

2.小黄瓜对半斜切成半月形,再加少许盐抓一抓,约等

3分钟后挤去水份3.辣椒切斜片

4.最后所有材料加入酱汁拌匀,即可 (冷藏后风味更佳)

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更新时间:2024/11/15 12:44:07