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词条 湘式豆腐干烧肉
释义

湘式豆腐干烧肉

食材明细

主料:

湘式五香豆腐

大蒜苖

辣椒

调料:

油、盐、味精、老抽。

烧制过程

1.准备好食材。

2.豆腐切片,肉切片用老抽,油,盐腌制5分钟,辣椒切碎。

3.大蒜苖切段。

4.锅烧热放油,放入腌好的肉翻炒推到锅边;再放少许盐,放入豆腐片煎至酥黄和肉一起翻炒。

5.放入辣椒继续翻炒。

6.加蒜苖,味精翻炒出锅。

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更新时间:2025/3/4 8:19:45