湘式豆腐干烧肉
烧制过程
食材明细
主料:
湘式五香豆腐
大蒜苖
辣椒
肉
调料:
油、盐、味精、老抽。
1.准备好食材。
2.豆腐切片,肉切片用老抽,油,盐腌制5分钟,辣椒切碎。
3.大蒜苖切段。
4.锅烧热放油,放入腌好的肉翻炒推到锅边;再放少许盐,放入豆腐片煎至酥黄和肉一起翻炒。
5.放入辣椒继续翻炒。
6.加蒜苖,味精翻炒出锅。
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