基本简介

食材明细

制作方法

基本简介

名称：香芋鸡翅

制作难度：普通

所需时间：半小时

主要工艺：烧

主要食材：禽蛋类

食材明细

鸡翅 4个

芋头 半个

姜

酱油

料酒

糖

盐

油

制作方法

1、芋头，鸡翅。

2、芋头去皮，切块，鸡翅斩件，姜切片。

3、先把芋头块用油炒一炒，使他外表变色。

4、把鸡翅用油煎一煎，变色，加入料酒炒香。

5、再加入生抽和老抽。生抽调味，老抽调色。

6、鸡翅翻炒上色，加点糖。

7、加入一定量的清水。

8、煮开后加入芋头一起焖。

9、小火焖到汁变稠，就可以上碟啦。