东道主试酒(Host test)
在餐厅等场所点用葡萄酒时，东道主为确保其品质而对葡萄酒的色、香、味的检查。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。