简介(基本信息 材料)
香甜花生酱的做法
做法:其它工艺 口味:麻酱味 难度:初级入门
准备时间:5分钟 烹饪时间:<30分钟
花生(炒)500克、花生油10克、绵白糖20克
1、花生洗净晾干,放入烤盘中,190度,烤10分钟,晾凉备用。(自己注意观察是否熟了,不要烤过,当然也要烤熟)。如果没有烤箱,可以放入炒锅,不加油,小火翻炒至熟
2、花生油加热至熟,备用
3、炒熟的花生米加糖放入搅拌机中,搅打成粉末状
4、加花生油做引子,继续搅打至自己喜欢的口感程度即可(喜欢粗糙颗粒感的,少打一会儿,喜欢细腻幼滑的,多打一会儿)
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