材料:
做法:
豆腐300克，青椒2个，马苏里拉奶酪100克，鸡蛋2个，面粉少许，盐少许
豆腐切碎，青椒切小丁，奶酪擦丝备用
鸡蛋嗑在一个大碗里打匀，然后把豆腐青椒奶酪面粉盐都到进去用筷子搅匀
平底锅到少许油烧热把面糊到进锅，待一面煎至金黄再翻过来煎另一面
盛盘可配甜辣酱食用
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