食材明细
制作步骤
小贴士
香芹 1斤鲮鱼肉饼 2块
盐 少许
油 少许
糖 少许
鸡粉 少许
1.香芹洗净切段，鲮鱼肉饼切条
2.锅里倒入适量食油，然后放入香芹，加少许盐、糖、鸡粉翻炒（因香芹略带苦涩味，加少许糖可去掉苦味，如喜欢这苦涩味，则不用加糖）。
3.炒至软身后加入鲮鱼肉饼条，继续翻炒至炒出水份。
4.盖上锅盖，焖大概3分钟就可以了。
香芹很容易熟，而且煮太熟会流失不不少营养，所以切勿煮太久哟～
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