香卤萝卜
原料: 原 料:
材料:白萝卜2条。卤料:八角2粒,盐1/5小匙,糖1小匙,酱油1小杯,蚝油1/2小杯,素高汤5大杯。
制法: (1)将白萝卜削皮对剖,氽烫后切块备用。
(2)将卤料煮滚后,移入电饭锅,再放入做法1)的白萝卜块炖煮至软透即可。
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