菜肴简介

食材明细

做法

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：微辣

主要工艺：炒

主要食材：根茎类

食材明细

原料：

土豆

青红椒

腊肠

配料：

盐

油

蒜

姜

做法

1.土豆一个，切成片。在水中加醋和盐浸泡10分钟，捞出来控水，红辣椒一个，切成丁。

2.青辣椒一个，切成丁，锅里加少许油，煸炒一下蒜和姜。加入青红辣椒翻炒。

3.加入土豆片翻炒，然后加入盐调味，最后加入蒸好的腊肠，翻炒均匀即可出锅。