材料:

做法:

材料:

沙丁鱼10条，酱油15ml，盐5g，花椒面5g，姜末5g，料酒10ml，糖5g，辣椒面10g

做法:

1.把所有的调料拌在一起，制成腌料。

2.把沙丁鱼洗净，放在拌好腌料的中，保鲜膜包好冰箱中腌制过夜，平底锅烧热，锅底擦少量油，把腌好的鱼放进去，小火烘烤10min，翻面，再烤个10min即可。