原料
做法
A：面粉120ml、鸡蛋半个、白糖15ml、盐少于1/4小匙、清水60ml。
B：香蕉2小根。
蘸料 沙拉酱（也可以不蘸）。
1、先调制面糊，将材料A按照用量混合调匀，面糊不要调得太稀；
2、香蕉去皮切片，在香蕉片表面都拍上淀粉；
3、每片再裹上面糊，入锅小火炸成金黄色捞出。
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