食材明细
制作步骤
小帖士
小鱼干 3两
香菜 2根
干辣椒 2个
生姜 小块
1.准备的食材。
2.用水稍泡，洗去多余的盐分，捞出沥干。
3.配料切好待用。
4.用油把鱼干煎至两面金黄。
5.把鱼扒一边，炒香辣椒和姜末。
6.加适量的水，稍煮片刻。
7.加入香菜翻炒均匀即可。
鱼用水泡的时间不要太长了，鱼泡软了就不好吃了。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。