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词条 香菇酱鸡肉拌面
释义

原料:

鸡胸肉适量、青椒适量、香菇适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、咸鸭蛋适量、盐适量、油适量、面条适量。

制作方法:

1.鸡胸肉、青椒、香菇、淀粉、豆瓣酱(葱伴侣)、咸鸭蛋、盐、油、面条备用。

2.油锅烧热,入下“豆瓣酱(葱伴侣)”。

3.“豆瓣酱(葱伴侣)”炒散。

4.豆瓣酱炒出香味后,下入泡发切条长条的香菇条。

5.把香菇和豆瓣酱炒均匀。

6.香菇炒熟后,即可出锅(因为豆瓣酱是咸的,所以没有放盐)。

7.水烧开后,下入面条。

8.煮三分钟,面条8层熟即可。

9.面条捞入碗内。

10.摆入切好的咸鸭蛋。

11.适量的香菇酱。

12.和适量的青椒鸡片浇上一点红油即可。

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更新时间:2025/2/25 15:25:39