原 料
操 作
煮熟的红豆和薏米1小碗、香菇4朵、大蒜3瓣、杭椒2个。
食用油、美极鲜酱油、盐适量。
1、蔬菜洗净，香菇和大蒜切片，杭椒切圈。
2、炒锅放入食用油，油热后放入蒜片，煸香后加入杭椒圈，略炒出香后加入香菇。
3、待香菇至软至熟后，加入煮熟的红豆和薏米，大火翻炒，镬热后加入美极鲜酱油调味，最后撒上适量的盐，即可盛碗食用了。
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