菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
主要食材：蔬菜类
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
材料：
香菇
冬笋
面筋
酱油
盐
葱
姜
食用油
1.香菇泡发、冬笋、面筋切块备用，小油菜焯水码盘。
2.炒锅放油，下葱姜炝锅，放入香菇、冬笋翻炒，放入油面筋翻炒。
3.加适量的水，酱油翻炒均匀，小火焖制，见无汤汁了，放入盐调味出锅。
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