原料

做法

原料

面粉、蔬菜。

做法

1、面粉小许加水和成面团。尽量把面团擀得薄薄的，然后用杯子压出圆圆的面皮；

2、把面皮放进吃火锅用的小号勺子，然后用另外一个勺子叠加压实，这样炸的时候面皮就不会一下子脱离勺子、起泡，形成不了兜兜的形状；3、油烧开后转最小的火，把勺子放进油里面炸面皮，炸至金黄色就行了。做好所有兜兜后放一边待用；

4、蔬菜粒粒加自己喜欢的调料炒熟，放进炸兜里面就好了。