词条 | 香葱芝士小酥饼 |
释义 | 香葱芝士小酥饼主料:低筋面粉170克 辅料:鸡蛋1个、马苏里拉奶30克、葱(干)适量 调料:食盐1/2小匙、黄油90克、白砂糖20克 香葱芝士小酥饼的做法1.黄油软化后加细砂糖打发,再分次加入蛋液打发,加入盐搅拌均匀 2.加入切碎的马苏里拉奶酪和干葱珠拌匀 3.筛入低粉,切拌均匀,看不到干粉 4.取一些3中拌好的面糊,用手搓成小球,稍微按扁,用刀纵横切出小格子,依次做好所有的,放到烤盘上 5.烤箱175度预热,烤25分钟左右至饼干表面微黄关火烘5分钟,取出放凉即可 |
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