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词条 香葱酱汁
释义

材料:

牛高汤500cc,奶油80公克,白酒200cc,红葱头400公克,洋葱末2汤匙,蒜头末1汤匙,香菜末2汤匙,糖3/2茶匙,盐3/2茶匙,黑胡椒粗粉3/2茶匙

做法:

1.红葱头切成厚圆片,用奶油炒香至呈金黄色,捞起备用。

2.另取一锅放入蒜头末、洋葱末炒香,加入白酒、牛高汤,用小火微煮20分钟,再加入作法1.煮一下,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味,最后撒入香菜末即可。

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更新时间:2025/2/28 19:05:52