烹制材料

做法

烹制材料

材料：橙子(1只)、火腿、鲜香菇、胡萝卜、青豆、豆角、饭。调料：盐、酱油

做法

1、将橙子一切为二，取出橙肉切丁，橙皮留用。

2、火腿、鲜香菇、胡萝卜、豆角分别切丁，备用。

3、把鲜香菇、胡萝卜、豆角分别炒至七成熟取出备用。

4、烧热，放入饭炒匀，放入盐调味。

5、将先前备用的火腿、鲜香菇、胡萝卜、豆角倒入米饭中，大火炒匀。

6、出锅前，下些许酱油调味；炒匀后将米饭盛入橙盅里，即可食用。