材料

做法

材料

意大利贝壳面300g，鸡胸肉400g，面粉1汤匙（15g），黄油1汤匙（15g），蒜3瓣（切片），大葱6棵（斜刀切片），鸡汤100ml，法香碎1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

1、意大利贝壳面放入沸水中，用中火煮制约15分钟，再捞出用冷水冲凉待用。

2、鸡胸肉切成小块，沾上一层薄面粉，放入盘中待用。

3、中火加热锅中的黄油，待黄油完全融化后放入鸡肉块，翻炒3分钟，再放入蒜片和大葱片，继续翻炒3分钟，炒出香味后倒入鸡汤转小火再慢慢加热3分钟。将煮好的意大利贝壳面放入锅中，轻轻翻炒1-2分钟，直4、至将所有原料翻炒均匀。

5、锅中撒入法香碎，调入盐和白胡椒粉，翻炒均匀即可。