主料

配料

耗时

香肠辣白菜炒年糕做法

注意事项

主料

年糕1000g

辣白菜150g

香肠70g

配料

辣椒酱1大勺

清水适量

耗时

准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

香肠辣白菜炒年糕做法

1.辣白菜切段，年糕切片，香肠切片备用。

2.年糕在水里焯一下，约1分钟。

3.锅里不倒油，小火把香肠放在锅里煸出油。

4.倒入焯好的年糕

5.辣白菜翻炒。

6.加一大勺韩国辣椒酱

7.加适量清水翻炒

8.慢慢小火收汁即可。

注意事项

1.年糕提前用焯水更软糯。

2.锅里不倒油，香肠里可以慢慢煸出很多油的。

3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味，但不宜过多。