原料

做法

原料

米粉750克 配料：白菜4棵，香肠半根，鸡蛋1个

调料：蒜4瓣，油1汤匙，盐半汤匙酱油，半汤匙，胡椒半汤匙。

做法

1、鸡蛋打散，加点盐。倒入油锅，快速划散，盛起 2、 锅中放油，爆香蒜瓣3 取一3、倒入白菜、香肠翻炒，断生。

4 、加入米粉，翻炒均匀 5 、加点盐、酱油、胡椒，继续炒

6 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。