菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

主要食材：豆类

所需时间：十分钟

制作难度：简单

食材明细

原料:

毛豆

台式香肠1根半

配料:

姜末

香葱末

调料:

盐

金澜酱油

制作步骤

1.毛豆去壳洗干净沥干备用，香肠切和毛豆大小的丁备用，生姜切末、葱切段备用。

2.锅热注油爆香姜末，倒入毛豆米一起翻炒2分钟左右，倒入香肠丁一起继续翻炒几分钟。

3.倒入少许金澜酱油和盐炒匀，放入少许盐调味，最后放入葱末炒匀即可。