词条 | 香肠包 |
释义 | 食材明细南瓜 鸡蛋 面粉两杯 酵母粉一小勺 奶油 盐一小勺 糖两大勺 水半杯 芝麻 香肠 制作步骤1.南瓜、鸡蛋、芝麻,香肠等备用。 2.南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥。 3.面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯倒入面包机。 4.原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。 5.原料在面包机内和成面团。 6.面团在面包机内发酵到二倍以上后取出. 7.分成相等的四小份,松弛十分钟。 8.把小面团分别擀成长片,然后放上小香肠。 9.把香肠包里面,卷成面包卷。 10.放在烤盘的油纸上摆放整齐。 11.面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。 12.放入烤箱内。 13.170度,上下火,烤十五分钟,即可。 |
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