书名:香摈酒大道
ISBN:753842862
作者:赵丽青
出版社:吉林科学技术出版社
定价:26
页数:138
出版日期:2004-1-1
开本:16开
法国浪漫的情怀，悠久的历史，浓厚的文化，全都沉淀在一杯晶莹剔透的葡萄酒中。它的优雅天成，历史久远的传统葡萄种植技术和酿造工艺，与最现代最严格的葡萄配制方法相结合，使其更具贵族气质。
本文通过对香槟酒的实地考察和出于对法国酒文化的爱好而做了必要的知识准备和研究，这些努力的结果就是向读者呈现自己这本《香槟酒大道》一书。
本书结合知识常识和兴趣融于一个有机的整体，可充分与读者共享一趟走进法兰西香槟世界的爱好之旅。
本书是作者赵丽青在法国留学期间实地考察和观察的结果。作为一名酒标签的收藏者，出于对法国酒文化的一份特有专注和爱好。
第一章 香槟的诞生
第二章 香槟酒和法兰西文化
第三章 走进香槟园
第四章 香槟酒法宝
第五章 香槟酒的品味和定性
第六章 尽饮香槟酒
第七章 识别香槟酒标签
第八章 游香槟地区
第九章 法国香槟酒市场