食材明细
做法
五花肉 半斤鱿鱼 半块
咸蛋 1只
生抽 二茶匙
糖 半茶匙
生粉 半茶匙
盐 1/3茶匙
油 一茶匙
1鱿鱼洗净泡软，切料备用。
2猪肉剁碎备用。
3将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀，加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。
4将猪肉均匀地铺在碟子上，肉面上打入一个咸蛋。
5上锅蒸十五分钟就可以了。
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