材料：

做法：

功效：

材料：

节瓜一个，咸蛋一个，瑶柱15克，生姜，皮蛋1个

做法：

1. 节瓜削皮洗净，切块；

2. 咸蛋洗净，预先煮熟，剥壳后切块；皮蛋洗净，剥壳切块；

3. 瑶柱用温水泡软；

4. 将6碗水倒入煲内，放入所有材料烧开，转中火煲30分钟，即可食用。

功效：

清热泻火、解毒利尿。对胃火炽盛、口腔溃疡人士甚有帮助，大人小孩均适宜饮用。